五戒表解-不飲酒戒

釋名

具酒色、酒香、酒味，飲之能令人昏醉之酒，皆不可飲

具酒色、酒香、酒味，飲之令人昏醉、放逸之飲料名酒，飲則犯戒。
酒有二種：
穀酒，用五穀所釀造者。
木酒，用花、果、種、根、莖、葉或藥草所釀造者。

意制

一、失禮儀。酒能令人迷醉，失禮貌威儀。
二、破淨戒。醉時能破一切戒品，墮落惡道。
三、失定慧。酒醉亂心，昏失明慧，令人興奮散亂。痴迷顛倒故。

四、損財利。使人消耗財物，損依報故。
五、增疾病。引生多種疾病，損正報故。
六、生災禍。引生蹶仆傾跌、鬪毆凶殺、車禍等事。
七、三世諸佛法爾不飲酒故。

次第

前四為性戒在先。酒戒為遮戒在後。但菩薩戒則酤酒重於飲酒，以損害眾生，違背菩薩道故。

具緣

具五緣成犯：
一、是酒。（凡作酒色、酒香、酒味、飲之能醉人者。）
二、酒想。
三、有飲心。
四、無重病因緣。
五、入口嚥下。
飲則咽咽犯。即嚥一口犯戒一次，按口咽計犯戒罪。

輕重

一、自飲犯五戒中酒戒。
二、酤酒釀酒，犯菩薩戒，罪重。

南山律祖云：
飲酒、有人於下加辛肴者（五辛、蔥、、蒜等。）正文無此。然既受淨戒，焉噉羶臭，理不可也。今按吸菸， 亦應判為不可。

開遮

開緣有二：
一、病時遍以諸藥治之無效，非酒不癒，方始服之。
二、若以酒塗瘡（即外科用藥酒無犯）。麴，酒糟不應食。食中有料酒，食之不醉人者無犯。受酒戒者不得吸菸及食五辛。

果報（犯）

飲酒
一、死墮灌口地獄。
（釀酒，墮酒河地獄。）
（酤酒，墮酒池地獄。）
二、生於人中，愚痴狂妄，不信正法。
（即不信因果性相諦理。）

果報（持）

戒酒
一、神志清明，恬靜安寧。
二、善持四重，不犯眾罪。
三、來世生人天道中，不墮三塗。